fristelser i snurrer og solskinn…

 

KANELSNURRER/KNUTER

 

Søte fristelser!

Så fikk jeg lyst på snurrer/knuter.

 

Samme oppskrift som til boller og solskinnsboller/skuleboller

 

 

200 gr smør  smeltes
0,5 liter melk tilsette smelta smør og skal være romtemperert

1 pk gjær
0,5 tsj salt
200 gr sukker
2 tsj kardemomme

Hell smør og melk over og tilsett hvetemel – elte til glatt og fin deig
Heves ca 30 minutt eller mer…

Smørkrem – smelte 100 gr smør  tilsett kanel og sukker etter ønske og rør det til krem

Denne gangen laget jeg knuter
Og da delte jeg deigen i to deler
og kjevlet de ut til ca 1cm tykke flater

Smør kremen over flaten og brett den i to
Skjer lange strimler så breie du vil…
snurr de rundt to fingre og knyt enden gjennom og under bollen

Stekes ved 250 grader i ca 12 minutter

 

JEPSIPEPSI!

Dette er sååååå godt 😀

 

 

#kanelsnurrer #hvetebakst #kanelknuter #oppskriftpåkanelsnurrer #søtefristelser

8 kommentarer

Siste innlegg