juice

 

 

Å lage juice  er bare lekkert!

Eple
Gulrøtter
Ingefær-rot
Søt paprika
Paprika rød gul og og oransje
Sitron

Supert  – og godt
I disse dager med forkjølelser og slikt er det ekstra godt med sitron og ingefær – pluss alt annet 😀

Første glass fortært
To igjen for de neste to dager 🙂

paprika tomater og eplekake


Se på paprika-planten!
Nå er det skikkelig noe på gang her 😀
Kanskje blir det paprika til høsten?
Tiden får vise😃


Her er en paprika i emning!

Tomater blir det noe av
Bedre sent enn aldri
Lite sol denne sommeren har gjort at det lenge har vært stillstand
Men nå skjer det saker og ting her

 

 

Så lages det eplekake
Ikke selvdyrkede epler – men godt blir det uansett

 

KAKE
AV EPLER
**********************************
4 egg
6 dl sukker
Piskes til eggedosis

9 dl hvetemel
3 dl melk
250 gr smelta smør
4 ts vaniljesukker
4 ts bakepulver

Blandes i litt etter litt vått og tørt om en annen.

Hell over i langpanne

Skjær opp epler og legg på
strø over
med sukker
og 
kanel

Stekes ved 180 grader ca 40 minutter

 

(denne gangen brukte jeg en halv pakke ferdig vaniljekrem – tilsatte røren)
Det blir nyyydelig godt!

 

Oppskriften kan du halvere om du vil lage i rundform

 

Jeg brukte oppskriften til en langpanne
Så laget jeg røren på nytt – og fordelte i den minste rund-formen og to avlange former

 

Kjekt å ha

Så var det slik at vi skulle ha med kaker til styremøte i Revmatikarlaget – og da var det jo greit å lage eplekake da 😀

hjemmelaget

J O R D B Æ R S Y L T E

Valldal-jordbær


Ca 2 – 2,5 kg bær og 800 gr sukker – pluss en pose med JAM

Mmmmmmm så godt!
Og, kjekt å ha i frysen – ta opp utover høsten og vinteren 🙂
Nydelig på vafler og ferskt brød 🙂
Kan også brukes som saus på vaniljeis eller i en kake, som fyll.

sveler på en fastelavenssøndag

 

Ja, i dag blei det rett og slett sveler på fastelavens-søndag

Oppskrift på gode sveler,  finner du HER

 

 

Mmmmm godt med svele altså!

Og det er like godt med smør og sukker på svela – som at det smøres sirup (som jeg elsker)
Noen bruker sogar brunost eller syltetøy
Hver sin smak – og jeg har min!

ristopper

Juleformene er klare og sjokolade/ris-toppene like så 😀

Ristopper må man ha til jul…. eller?
Jaja jeg har i alle fall laget – og fått i frysen 😀

Oppskrift i bildet over her

Og bittelitt søl –
blir til et bittelite sølehjerte 💜

sirupsnipper

 


Oppskrift om du klikker på bildet over her 🙂

 

 

Så er de i boks,
og Mr C har smakt på de og godkjent årets første julebakst 😀

 

juice

Restefest i fruktfatet… og i grønt-fatet 😀
Frukt som begynner synge på siste vers – og passer å kjøres gjennom juice-maskinen

Rødbeter   5-6 biter
2 gulrøtter
1 chili
1 sitron
2 klementiner
1 tomat
en bit agurk


Det gjør nok helt sikkert noe godt for seg i kroppen!

rester og ferskvarer – cocktail

J U I C E

Å bruke det man har pluss noe ferskt – er supert – for et par glass med god hjemmelaget juice

Jeg hadde:
halv sitron
litt ingefær
en bit chili
noen rødbeter
ei gulrot
og tre gule epler

så delte jeg tre ferske paprika/nyinnkjøpt
og vips så var det juice til meg og mr C

Den var ikke så verst den cocktailen der altså!

grøtens dag

 

Grøtens dag feires den 23. oktober,
en dag for å hylle den tradisjonelle retten grøt
som har vært en del av norsk matkultur
generasjoner.

 

Ikke vanskelig å finne på hva å ha til middag i dag  😀

G R Ø T E N S    D A G

Og jeg liker grøt – og selv om semulegrynsgrøt er min favoritt – blei det risengrynsgrøt i dag – for det er den C liker best – og det er ikke så lenge siden vi hadde semulegrynsgrøt 🙂

 

Og med smørøye, kanel og sukker = mmmmm 😘

juice

J U I C E

Å lage juice i juicemaskinen = morsomt!

Denne gangen inneholder juicen dette:

noen rødbeter
halv chili
en tomat
en spiss-paprika
halv lime
litt ingefær-rot
stangselleri – 5-6 stilker
en appelsin
en liten bit agurk

 

Lime eller limett er en liten grønn sitrusfrukt.
I smak kan den minne om sitron.
Den er en del søtere enn sitron, men den er også bitter.

Lime har lavt energiinnhold og lavt fettinnhold, har et høyt innhold av vitamin C og kostfiber.
Vitamin C styrker immunsystemet og øker opptaket av jern fra andre matvarer, mens kostfiber er gunstig for fordøyelsen.
Egenskapene gjelder ved inntak av minst 100 g vare.
kopiert fra nettet

Ooooops!
Glemte ta av toppa slik at juicen skulle renne ut  —–
og da jeg trakk forsiktig ut toppa – sprutet det mengder juice ut –
hehehe men det gikk bra
Heretter lar jeg topp være topp og setter den ikke over tuppen –
det er ikke nødvendig –
så slipper jeg flere slike uhell 😀

Mmmmm
juicen smaker som en god krydret drink – der lime-smaken stikker seg litt ut  –
og den er litt syrlig