hjemmelaget

J O R D B Æ R S Y L T E

Valldal-jordbær


Ca 2 – 2,5 kg bær og 800 gr sukker – pluss en pose med JAM

Mmmmmmm så godt!
Og, kjekt å ha i frysen – ta opp utover høsten og vinteren 🙂
Nydelig på vafler og ferskt brød 🙂
Kan også brukes som saus på vaniljeis eller i en kake, som fyll.

sveler på en fastelavenssøndag

 

Ja, i dag blei det rett og slett sveler på fastelavens-søndag

Oppskrift på gode sveler,  finner du HER

 

 

Mmmmm godt med svele altså!

Og det er like godt med smør og sukker på svela – som at det smøres sirup (som jeg elsker)
Noen bruker sogar brunost eller syltetøy
Hver sin smak – og jeg har min!

ristopper

Juleformene er klare og sjokolade/ris-toppene like så 😀

Ristopper må man ha til jul…. eller?
Jaja jeg har i alle fall laget – og fått i frysen 😀

Oppskrift i bildet over her

Og bittelitt søl –
blir til et bittelite sølehjerte 💜

sirupsnipper

 


Oppskrift om du klikker på bildet over her 🙂

 

 

Så er de i boks,
og Mr C har smakt på de og godkjent årets første julebakst 😀

 

juice

Restefest i fruktfatet… og i grønt-fatet 😀
Frukt som begynner synge på siste vers – og passer å kjøres gjennom juice-maskinen

Rødbeter   5-6 biter
2 gulrøtter
1 chili
1 sitron
2 klementiner
1 tomat
en bit agurk


Det gjør nok helt sikkert noe godt for seg i kroppen!

rester og ferskvarer – cocktail

J U I C E

Å bruke det man har pluss noe ferskt – er supert – for et par glass med god hjemmelaget juice

Jeg hadde:
halv sitron
litt ingefær
en bit chili
noen rødbeter
ei gulrot
og tre gule epler

så delte jeg tre ferske paprika/nyinnkjøpt
og vips så var det juice til meg og mr C

Den var ikke så verst den cocktailen der altså!

grøtens dag

 

Grøtens dag feires den 23. oktober,
en dag for å hylle den tradisjonelle retten grøt
som har vært en del av norsk matkultur
generasjoner.

 

Ikke vanskelig å finne på hva å ha til middag i dag  😀

G R Ø T E N S    D A G

Og jeg liker grøt – og selv om semulegrynsgrøt er min favoritt – blei det risengrynsgrøt i dag – for det er den C liker best – og det er ikke så lenge siden vi hadde semulegrynsgrøt 🙂

 

Og med smørøye, kanel og sukker = mmmmm 😘

juice

J U I C E

Å lage juice i juicemaskinen = morsomt!

Denne gangen inneholder juicen dette:

noen rødbeter
halv chili
en tomat
en spiss-paprika
halv lime
litt ingefær-rot
stangselleri – 5-6 stilker
en appelsin
en liten bit agurk

 

Lime eller limett er en liten grønn sitrusfrukt.
I smak kan den minne om sitron.
Den er en del søtere enn sitron, men den er også bitter.

Lime har lavt energiinnhold og lavt fettinnhold, har et høyt innhold av vitamin C og kostfiber.
Vitamin C styrker immunsystemet og øker opptaket av jern fra andre matvarer, mens kostfiber er gunstig for fordøyelsen.
Egenskapene gjelder ved inntak av minst 100 g vare.
kopiert fra nettet

Ooooops!
Glemte ta av toppa slik at juicen skulle renne ut  —–
og da jeg trakk forsiktig ut toppa – sprutet det mengder juice ut –
hehehe men det gikk bra
Heretter lar jeg topp være topp og setter den ikke over tuppen –
det er ikke nødvendig –
så slipper jeg flere slike uhell 😀

Mmmmm
juicen smaker som en god krydret drink – der lime-smaken stikker seg litt ut  –
og den er litt syrlig

mere juice

Putter halve posen med Spinat i mikseren – sammen med:
1 spisspaprika
halv chili
litt ingefærrot
halv sitron
halv lime
et eple
ei appelsin
og noen rødbeter

Spinat inneholder en rekke viktige næringsstoffer, inkludert:

aniskringler

ANISKRINGLER

 

 

Opprksriften finner du

HER

Mmmmmm  nydelig mat!
Kjekt å putte i frysen også 😀