Joda… det er helt ok og innafor
Jeg hadde noe kjøttdeig fra taco-fredag liggende – som jeg brukte – pluss chilisaus, pepperoni, tomat, løk, paprika og ost
Man kan ha på det man vil
Den jeg smakte – var hvit pizza – og kjempegod
Nå har jeg prøvd det hjemme selv – og det er helt ok!
Har man det for hånd – lager man en Pinsa
Men, jeg foretrekker hjemmelaget pizzabunn rett og slett
Å lage juice er bare lekkert!
Eple
Gulrøtter
Ingefær-rot
Søt paprika
Paprika rød gul og og oransje
Sitron
Supert – og godt
I disse dager med forkjølelser og slikt er det ekstra godt med sitron og ingefær – pluss alt annet 😀
Første glass fortært
To igjen for de neste to dager 🙂
Se på paprika-planten!
Nå er det skikkelig noe på gang her 😀
Kanskje blir det paprika til høsten?
Tiden får vise😃
Her er en paprika i emning!
Tomater blir det noe av
Bedre sent enn aldri
Lite sol denne sommeren har gjort at det lenge har vært stillstand
Men nå skjer det saker og ting her
Så lages det eplekake
Ikke selvdyrkede epler – men godt blir det uansett
KAKE
AV EPLER
**********************************
4 egg
6 dl sukker
Piskes til eggedosis
9 dl hvetemel
3 dl melk
250 gr smelta smør
4 ts vaniljesukker
4 ts bakepulver
Blandes i litt etter litt vått og tørt om en annen.
Hell over i langpanne
Skjær opp epler og legg på
strø over
med sukker
og
kanel
Stekes ved 180 grader ca 40 minutter
(denne gangen brukte jeg en halv pakke ferdig vaniljekrem – tilsatte røren)
Det blir nyyydelig godt!
Oppskriften kan du halvere om du vil lage i rundform
Jeg brukte oppskriften til en langpanne
Så laget jeg røren på nytt – og fordelte i den minste rund-formen og to avlange former
Kjekt å ha
Så var det slik at vi skulle ha med kaker til styremøte i Revmatikarlaget – og da var det jo greit å lage eplekake da 😀
J O R D B Æ R S Y L T E
Valldal-jordbær
Ca 2 – 2,5 kg bær og 800 gr sukker – pluss en pose med JAM
Mmmmmmm så godt!
Og, kjekt å ha i frysen – ta opp utover høsten og vinteren 🙂
Nydelig på vafler og ferskt brød 🙂
Kan også brukes som saus på vaniljeis eller i en kake, som fyll.
Ja, i dag blei det rett og slett sveler på fastelavens-søndag
Oppskrift på gode sveler, finner du HER
Mmmmm godt med svele altså!
Og det er like godt med smør og sukker på svela – som at det smøres sirup (som jeg elsker)
Noen bruker sogar brunost eller syltetøy
Hver sin smak – og jeg har min!
Juleformene er klare og sjokolade/ris-toppene like så 😀
Ristopper må man ha til jul…. eller?
Jaja jeg har i alle fall laget – og fått i frysen 😀
Oppskrift i bildet over her
Og bittelitt søl –
blir til et bittelite sølehjerte 💜
Oppskrift om du klikker på bildet over her 🙂
Så er de i boks,
og Mr C har smakt på de og godkjent årets første julebakst 😀
Restefest i fruktfatet… og i grønt-fatet 😀
Frukt som begynner synge på siste vers – og passer å kjøres gjennom juice-maskinen
Rødbeter 5-6 biter
2 gulrøtter
1 chili
1 sitron
2 klementiner
1 tomat
en bit agurk
Det gjør nok helt sikkert noe godt for seg i kroppen!
J U I C E
Å bruke det man har pluss noe ferskt – er supert – for et par glass med god hjemmelaget juice
Jeg hadde:
halv sitron
litt ingefær
en bit chili
noen rødbeter
ei gulrot
og tre gule epler
så delte jeg tre ferske paprika/nyinnkjøpt
og vips så var det juice til meg og mr C
Den var ikke så verst den cocktailen der altså!
Grøtens dag feires den 23. oktober,
en dag for å hylle den tradisjonelle retten grøt
som har vært en del av norsk matkultur
i generasjoner.
Ikke vanskelig å finne på hva å ha til middag i dag 😀
G R Ø T E N S D A G
Og jeg liker grøt – og selv om semulegrynsgrøt er min favoritt – blei det risengrynsgrøt i dag – for det er den C liker best – og det er ikke så lenge siden vi hadde semulegrynsgrøt 🙂
Og med smørøye, kanel og sukker = mmmmm 😘
