HAVREKJEKS

OPPSKIRFT:

250 gr smør
2 kopper sukker
Piskes hvitt

4 kopper havregryn
ca 600 gr hvetemel (jeg brukte 100 gr Fibramel)
2 små kopper melk
2,5 tsj hornsalt

Midt i ovnen på 200 grader i ca 12 minutt (av og til 15 minutt)

Mel etter behov……… må nok bruke mer enn som står i oppskriften – alt avhengig av koppestørrelsen du bruker.

Jeg hadde laktosefri melk i kjøleskapet – etter familiebesøk – og brukte i dag av den.

Kjevle ute så tynt du bare klarer – og jeg bruker kjevle over hver sirkel i etterkant – for å få de tynne nok.

EI full boks med gode havrekjeks

#havrekjeks #hjemmelaetkjeks #hjemmelaethavrekjeks #bakedag #baking