LĂRDAG Og man vĂĽkner til stillhet. Stillhet ute â etter gĂĽrsdagens vind som raste rundt nĂĽva. I gĂĽr var det 15 plussgrader og i dag er det 3 pluss. Det har vĂŚrt MYE nedbør i natt. Og det var plutselig kaldt ute og hvitt i fjellet.
Hund og menneske tar turen til Mulevika for ü leke med frisbee đ
Der har du vandret i gullrekkas sjarme. Med herlig natur under solens varme. Bølgesus og sauer og varder. Hjerter i stein og fjĂŚr som vaier. Leia snuser mot vĂĽrlige dufter. Mens matmora rives med nĂĽr hun lufter. Takk for titten fra dine fjell. Ănsker en vakker og fredfylt kveld.
POTETSUPPE med blomkül, gulrot og purreløk DEN BLEI KJEMPEGOD!!!!
Jeg brukte: 2 poteter 1 gulrot litt purreløk og litt blomkül. Krydder er: salt pepper cayennepepper og ellers hva man vil ha i. (jeg brukte ogsü litt blandingskrydder denne gangen)
Koke det pĂĽ 5 dl vann â men etter ĂĽ mose det ferdigkokte, mĂĽtte jeg tilsette mere vann pga tykkelsen.
Og jeg har suppe til i morgen ogsĂĽ.
Server med grove rundstykker eller det du vil ha ved siden av. Topping kan som her, vÌre sorte bønner.
AH! Denne blei plutselig favoritt â men jeg har mye uprøvd og mange grønnsaker ennĂĽ som kan puttes i đ
Om du vil se hva jeg hadde i den forrige suppen jeg laget, kan du klikke HER
Toppane i Kvalsvika Som jeg liker ĂĽ kalle #gullrekka
I dag ville jeg utfordre meg selv og iallefall gĂĽ Muletua og Barmen â men det blei tur over hele fjellet og ned til Golleneset fyr. Fint ĂĽ gĂĽ, mye vind, men sol pĂĽ hele turen. Klarte rett og slett ikke stoppe.
Nür vinteren er pü sitt mørkeste skrus kontrastene til det sterkeste. Et glimt av sol lager skarpe silhuetter før den forsvinner, og gir oss atter en natt.
Klikk HER sü ser du hvordan jeg laget denne nydelige suppen. Veldig greit ü sette kasserollen i kjøleskapet til neste dag og varme opp akkurat nür det mütte passe.
Og denne gangen tilsatte jeg gulrot, som har disse virkestoffene: Gulrøtter inneholder mye betakaroten, vitamin A, B, C og K, folsyre, kalium, kalsium, fiber, jern, sink og krom. Den skal vÌre spesielt god for magen, der den skal regulere tarmfunksjonen og lette büde forstoppelse og diarÊ, lindre luft i magen og kolikk, tarminfeksjoner og magesür. Gulrøtter skal virke vanndrivende og bekjempe blÌrekatarr og motvirke at det dannes nyregrus. Gulrot skal ogsü virke rensendepü leveren og motvirke leddbetennelse og urinsyregikt. Gulrot skal virke forebyggende mot virus, bekjempe kreftceller og virke forebyggende mot hjertesykdom. Krom skal stabilisere sukkernivüet og skal dempe sukkersug hos diabetikere. Det er ogsü mye kostfiber i gulrot, og den er büde mager og kalorifattig.