Når man har besøk av sine egne, (yngste sønn og kjæreste)
så kommer det som oftest noen middagsønsker.
Og et av middagsønska denne gangen var:

Annonsørinnhold

Superkupp innen sport og friluft du gjør nå

MAKARONIGRATENG

Oppskrift:

1 pk makaroni kokes opp

Lag en hvit tykk saus (den skal være ganske så tykk)
Hvit saus =  150 gr smør  5-6 ss hvetemel 1-2 tsj sukker  2 tsj muskatt-nøtt (malt)
en liten løk
Melk som blandes i til passe tykk saus – kok opp

Skjær opp pølser eller skinke – det DU vil ha i gratengen
(Du kan også tilsette fisk her)

Tilsett i en bolle (pølsene) og makaronien
Tilsett egg – litt pepper og blandingskrydder alt etter hvilke krydder du er glad i
Bland godt – tilsett deretter sausen og bland

Bruk en stor pai-lignende form og hell det over.

Stekes på 200 grader i ca 45 minutter.
Siste 15 minutt – legg ost på toppen og la det stå siste tiden.

Er veldig god å varme opp dagen etter – og kan også fryses

Serveres med eller uten poteter og grønnsaker – eller en salat.

Men en klatt smør som smelter på toppen, er et mùst

BON APETITT!

#makaroniogpølsegrateng #grateng #makaronigrateng #pølsegrateng