ØRRET
OG
PLOMMER

 

Når moderen kommer på middag – vart det til fiskemiddag med en god saus.

 

Og i og med at hun ikke kan spise så feit mat pga galle-problemer – ja da blir det ørret i folie og kjøpesaus.
Helt innafor som søndagsmiddag.

 

 

Sitronskiver
litt chili
litt charlott-løk
blandingskrydder
hvitløkskrydder
laurbærblad
salt
noen skiver søt-paprika
3 ss melange (eller du kan bruke olje)

 

 

 

Dette er en god saus – og den er sunn også.

 

 

 

 

PLOMMER TIL DESSERT
fra egen hage,
blei søndagens dessert

 

 

 

8-10 dl vann
så mye sukker du vil ha i…… 4-5 ss sukker
kok opp

Potetmel – 3 – 4 ss røres ut i litt vann og røres i mens det koker – røre godt så det ikke klumper seg.
Nytt oppkok og avkjøles – stå kaldt.

PLOMMEGRØT

 

 

Serveres med litt sukker på toppen og enten med melk eller fløte/vaniljesaus.

 

GOD SØNDAGSMIDDAG

 

 

 

 

#ørret #søndagsmiddag #plommedessert #plommer #plommerfraegenhage #middag #saus #pakkesaus