vegetar… hot chili-paste..

LETTVINT MIDDAG

 

 

2 gulrøtter
1 stor potet
1 charlottløk
1-2 ss melange
Broccoli – jeg har poser i frysa med broccoli som jeg tilsetter mot slutten av steketiden/wokingen

salt
blandingskrydder
og
1 tsj hot chili-paste

Ja det blir rett og slett som en wok.

 

Skjærer gulrøtter og poteter i passe tynne skiver – hakker løken og legger det i stekepanne/wok-panne med smørret og lar det surre og gå – tilsette litt salt og blandingskrydder pluss denne chili-pasten – krydder etter smak.

 

 

Ja det er denne jeg har blitt så glad i å ha i kjøleskapet.
Den erstatter vanlige chili 😀
Lenger holdbarhet i dette glasset enn ferske chili – selv om jeg også av og til kjøper vanlig chili også.
Denne er sååå lettvint – bruke halv til en teskje av denne – alt etter hvor sterk du vil ha den.

Jeg liker å ha en dæsj med lettrømme til denne retten.

 

Mmmmm  godt ja!

 

 

#vegetar #gulrøtter #poteter #charlottløk #melange #hotchilipaste #salt #blandingskrydder #lettvintmiddag #broccoli

5 kommentarer

    1. deilig,selv skal jeg ha rød linsesuppe med chili i dag ,jeg har en plastboks med lokk i fryseren det legger jeg ferske ubehandlede chili og tar opp bare når jeg trenger det og chilien står seg i månedvis og er like fine til mat når jeg tar opp ,men jeg lar den ikke tine før jeg skjærer den opp og legger i gryta da

    2. deilig,selv skal jeg ha rød linsesuppe med chili i dag ,jeg har en plastboks med lokk i fryseren det legger jeg ferske ubehandlede chili og tar opp bare når jeg trenger det og chilien står seg i månedvis og er like fine til mat når jeg tar opp ,men jeg lar den ikke tine før jeg skjærer den opp og legger i gryta da :=)

    Legg igjen en kommentar

    Takk for at du engasjerer deg i denne bloggen.
    Unngå personangrep og sjikane og prøv å holde en hyggelig tone selv om du skulle være uenig med noen.
    Husk at du er juridisk ansvarlig for alt du skriver på nett.

    Dette skjemaet er beskyttet av reCAPTCHA.
    Googles Personvernregler og vilkår for bruk er gjeldende.

Siste innlegg