KLUBB-SØNDAG
Og det er min tur å få besøk av damene 😀
Blomster på bordet er plukket fra min mors hage 🙂
Rester etter en herlig sommer og en høst som er kommet for å bli en stund.
MENY:
KYLLINGGRYTE
EPLEPAI
RUNDSTYKKER
Glutenfritt!
Har googlet oppskriftene og planlagt i flere dager hehehehhe
KYLLINGGRYTE:
til 6 personer
500 gr kyllingfilè
3 gulrøtter
1 eple
1 løk
2 vårløk
1 tsj Chili (Sambal Oelek) chili-purè
2 ss Garam masala
2 ss margarin
3 bokser hakka tomater
5 dl vann
3 dl matfløte
2 terninger grønnsaksbuljong
2 tsj sukker
1 tsj salt
1 tsj pepper
Hakke opp epler og gulrøtter, løk – i gryte – med smør – og krydder – la det surre til de er blanke.
Tilsett så tomater og vann og buljong og kok opp og la det koke 10 minutter.
Tilsett fløte.
Kyllingfile skjæres i biter og stekes 2-3 minutter – tilsettes like før servering, i gryta.
Smak til med garam, sukker, salt og pepper.
Kan bruke persille eller vårløk som topping/pynt
EPLEPAI:
7 epler
2 ss sukker
1 tsj vaniljesukker
2 tsj kanel
Skrell epler og del de i tynne skiver og legg i smurt ildfast form.
Bland sukker, vaniljesukker og kanel og strø over.
Jeg skar opp en pære også.
Du kan tilsette forskjellige frukter.
Smuldredeig:
5 dl cornflakes (glutenfritt)
1,5 dl sukker
150 gr smør (kaldt)
3 dl glutenfritt mel
Legg smuldredeigen over all frukt og stek.
210 grader nederst i ovnen ca. 20-25 minutt.
Serveres med is, fløte eller vaniljesaus 😀
Mmmmm så godt!
RUNDSTYKKER:
Oppskrift fra pakke 🙂
Det er mye som skal på plass!
Og jeg er glad i å planlegge 😀
Og etter hvert som ting blir laget – blir det mindre og mindre på benken 😀
Jeg har litt blått i stua nå….
Blå duk og da måtte jeg ha en pute med blått i…
Jeg liker så godt denne lille buketten som er plukket fra mors hage 😀
En herlig kveld med den gode praten rundt bordet.
Takknemlig for disse damene som jeg går i klubb med.
#klubbmeddamene #seksmunnerogMette #klubb #søndagsklubb #mat #oppskrifter #bukettframorshage #blomsterframorshage #kyllinggryte #eplepai #rundstykker #glutenfritt
Det så godt ut alt sammen. Og en sånn hyggelig stund er virkelig kvalitetstid 🙂
Den paien så god ut, kanskje jeg skal forsøke den. Men må innrømme det er svært sjelden jeg baker og lager ting selv nå. Men har jo hagen full av epler, så noe må jeg jo få brukt selv. Gir bort det meste i år.
Kos på høyt plan dette.
Ha en fin ny uke ♥ Klem ♥
Tusen takk! Ja dette er kos på høyt plan <3 klem og god mandag <3
denne menyen høres deilig ut :=) og vakkert pyntet også,veldig fin blomsterbukett,like greit å plukke inn for nå får vi skikkelig ruskevær skal vi tro meldingane
Ja nå kommer stormen…………….
Å så koselig med klubbkveld! Pynta fint og så den maten da…. nammenam sier jeg bare! God klem <3
Ja det var så bra alt sammen 🙂
Så mye godt, flotte planter og så koselig du har det. 😀 Ble sikkert en veldig koselig kveld. 🙂
Ja det blei en veldig koselig og vellykket kveld 😀 klem