rundstykker på slump

BLANDA GROVT RUNDSTYKKE

Når man har lyst på noe å spise en fredags kveld men ikke vet hva……….
Men..,,, MÅ spise noe…..

Og impulshandling:

tar frem kjøkkenmaskinen
og begynner med en
pakke tørrgjær,
havregryn,
fibromel,
havremel
og
kruskakli.
Alt på slump –  men kan si med sikkerhet at det iallefall var 2 dl av hver sort utenom kruskakli som bare var et par spiseskjeer –
1 tsj salt
5 dl lunkent vann
og
2 dl rapsolje

– kjører igang maskina og lar det surre og gå………
rasper i en gulrot og lar det surre og gå til den er godt blandet i –
deigen er seig og klar for å settes til rundstykker.

Bløter hendene i kaldt vann mellom hvert rundstykke så det ikke klisjer…….

Ovnen på 230 grader.

Rundstykker hever i 30 minutter og stekes i 20 minutter.

 

 

Og simsalabim:


Saftige og gode rundstykker  😀

Og resten gjekk i frysen for en annen anledning.

Impuls-baking en fredags kveld 😀

 

 

 

 

#groverundstykker #rundstykkermedgulrot #bake #impulsbaking #godtbakeverk #grovbakst

14 kommentarer

Siste innlegg