SALTFISK-KAKE
Oppskrifter som går i arv…
Og denne er viktig for meg å ha kunnskap om.
Saltfiskkaker har jeg vokst opp med 😀
Mmmm det er godt!
******
Laget av saltfisk rester fra dagen før eller noen få måler kokt samme dag.
Jeg bruker fiskebiter som i bacalao…
2 egg
2-3 kokte poteter
nesten halv tsj pepper og halv tsj muskatt
Lager alt til en god “deig” og steker sammen med løk
Serveres med hvit saus og raspet gulrot og poteter
eller
med smeltet fett istedet for saus…
******
Åååååå det er så godt!
#saltfiskkake #oppskrift #middag #saltfisk
8 kommentarer
Nam, nam :p Ser kjempegodt ut, og takk for at du deler oppskriften 😊
Ønsker deg en kjempefin fredag, og ei kjempefin og god helg ❤😊
Purr, purr, og bloggklem fra Toril og kattene
Det var god middag 😀
det tror jeg på dette skal jeg prøve en dag
😀
Ja det tror jeg på! Ser og høres kjempegodt ut! 😘😘
Godt ja!
Så godt med fiskekaker, men har aldri forsøkt saltfiskkaker??? Bruker du kokt fisk fra dagen før da eller? Spennende høres det ut?
Jeg tar opp noen stykker saltet fisk – og koker for anledningen jeg 😀