25.09.2015

Hei!

I dag var det siste dagen til Laila.

Det regner ute og jeg finner ut at jeg tar og skreller eplene som blei plukket i mors hage i går, og lager eplekaker 🙂


De var ganske små, disse epla, men gode på smak 🙂


Dette er en oppskrift jeg fikk av mor for mange mange år siden, men den er kjempegod.
Jeg bruker halvt om halvt med vanlig hvetemel, og dette gode FIBRA fullkornshvetemelet.

Jeg bruker dette melet til all bakst 🙂


Ja her er eplekakene. En langpanne og en rund form. Og de er kommet i frysen allerede. Prøvesmakt har vi gjort, og resultatet ble meget bra det <3

 

Så var det at vi skulle på shopping. Vi trålet iallefall sentrum – uten å handle så mye som noe.
Så da fant vi ut at vi rett og slett måtte ha oss en kaffi og noko attåt 😉

 

Da dro vi på #Madelynn og koset oss 🙂

Laila har nettopp tatt Bussekspressen mot Oslo. Ei veldig koselig uke har vi hatt sammen og dagane har gått alt for fort.

 

Så tenkte jeg at jeg måtte prøve dette med å dele lenke. Så om du ser her:

 så ser du hva som skjer rundt omkring for tiden. Nemlig den nye farsotten; FROGGING!!!!
Og hvis du lykkes å få noe informasjon ut av denne linken, så er det takket være annebe.blogg.no

Og hvis du ikke kan lese noe,  så må jeg studere gangen i det litt nøyere 🙂  Og da kan du gå inn på Frodith.blogg.no

 

Ha en flotters kveld!!!

20 kommentarer
    1. Eplekake er den typiske høstkaka – og godt er det, med krem eller rømme på. Eller is – eller ingenting! Gratulerer med at du har lært deg linking. Ja, nå prøvde jeg ikke å gå inn, for jeg har nettopp lest innlegget. Jeg lærte også å linke her inne. Det var Frodith som var min læremester.:)

    2. Kakene så kjempegode ut …:) aldri prøvd det melet..så takk for tips 🙂 Jeg kom inn på linken så det funka :)..men klarte du virkelig å skjønne det ut fra den rotete forklaringa mi …ja da da er du flink altså..hehe…:)) Kos deg videre i kveld og fin dag i morgen :))

    3. eplekake er godt og best blir det med disse litt syrlige små fra våre hager :))
      Nå får du leve på minnene etter uken som har gått,du har iallefall hatt ei fin uke 🙂 jeg er med og har sendt inn bilde hi hi,blir moro å se den utfordringen til frodith

    4. Eplekake ja <3 Treet mitt venter nok på innhøstingen. Og det blir nok noen kaker etterhvert 🙂 I morgen kanskje, om formen bessner littegranne 🙂
      Jeg ser det er samme oppskriften som jeg har fått av min mamma 🙂
      Ja, froggingfarsotten blir jeg med på, om jeg klarer å komme meg ut av denne forkjølelsen på ett eller annet vis. Litt snue er jo ikke noe hinder, men feber, vond hals, hodepine, og nå også tungpustet, det hindrer en god del. Men gleder meg kjempemye til å se alle resultatene 🙂
      (Nå fikk jeg lyst på eplekake)
      <3

    5. Kjekt med besøk.. Det gjør noe med en når en opplever hyggelig tid med venner.
      Kaka så deilig ut. Husker godt hjemmelaget eplekaker i hus:)

    6. Eva: Så morsomt at vi har samme oppskrift da 🙂 <3
      Kanskje du må til å lage?!!
      Håper du er MYE bedre nå, så du kommer deg opp og ut etter hvert. Høres trasigt ut og aldri morsomt med feber, vond hals og hodepine. Det værste synes jeg er tett nese....

      GOD BEDRINGKLEM <3

    7. Oi takk for tips med melet, det skal jeg jammen meg prøve 😀 Eplekake er sååå godt! Jeg blir nesten gal av å se alle epletrærne rundt om som bugner av epler og ingen som plukker dem, neste år skal jeg plante epletrær, det er helt sikkert. Søs driver med frogging og jeg burde vært med men med den formen jeg er i kommer jeg til å se ut som ei slapp padde på galeien, så det får være til en annen gang, men morsomt prosjekt såklart ! 😀 Ha en nydelig dag <3

    8. ladyaugust: ja men da må du jo FROGGE da vettu!!! Skulle gjerne sett en slapp padde på galleien 🙂 Tenk om hun vant hele konkurransen da?!!!!

      Ja, det er greit å benytte seg av eplene 🙂 Og eplekake er jo kjekt å ha – og det melet er veldig bra ja 🙂

    9. Jeg kom helt fint inn på innlegget til Frodith, så linkingen virker 🙂 Eplekake er godt, men jeg har ikke brukt fibramelet til kake. Har egentlig glemt det litt, for jeg bakte mer før, og brukte det bla i brød. Jeg tror jeg vil prøve din oppskrift, for håndskrevne oppskrifter er ekstra koselige! (Kan jeg spørre om ting, steiker du langpannekaker midt i ovnen, eller litt lavere?) Eplekake er en typisk høst kake. Så fint at dere har kost dere denne uken, du og venninnen din. Tiden går som regel veldig fort når man koser seg!

    10. margarites: ja bare prøv oppskriften 🙂 !!! Steker på rille nr 2 nedenfra og det tror jeg blir sånn ca midt i ovnen. Langpanne er flott!
      God lørdag videre 🙂

    Legg igjen en kommentar

    Takk for at du engasjerer deg i denne bloggen.
    Unngå personangrep og sjikane og prøv å holde en hyggelig tone selv om du skulle være uenig med noen.
    Husk at du er juridisk ansvarlig for alt du skriver på nett.

Siste innlegg