I går fikk jeg lyst til å lage
SKOLEBOLLER
Og vips så var det gjort!
1 pk tørrgjær
125 gr melange – smelte
5 dl melk helles i smøret og tempereres – helles over tørrgjær
150 gr sukker
1 tsj salt
1 kg eller mer av hvetemel
(jeg brukte rest av Fibramel pluss hvetemel)
1 egg
1 ss kardemomme
Bland alt – elte til en glatt passe fast deig
Heves 30 minutt
Rulle ut emner
Etterheve
Trykk ned hvert emne på midten og
tilsett vaniljekrem
Stekes midt i ovnen ved 220 grader ca 10-12 minutt
Med fibramel blir de litt sunnere?
hehheeh i allefall blir de litt grovere 😀
Gjærbakst gir lykke i heimen 😀 !!!
Duften er ubeskrivelig!
hehehe
Da var det bare en dæsj melis og noe kokos-strødsel på = perfekt godsak!
6 kommentarer
du fristerinne dette såg helt lekkert ut
Og lekkert å ta ut av frysen, tine opp og nyte dagen etterpå også 😀
Nam, nam, nam 🥰🥰 Jeg kjenner jo duften gjennom bildene på bloggen jo 🥰 De så kjempegode ut.
Ønsker deg en superfin torsdag ❤😊
Purr, purr, og klem fra Toril og kattene
Ja dette duftet lekkert 😀
O la la…. ser bare sååååå godt ut! Klemmer <3
De var supergode!