SIRUPSNIPPER
150 gr sukker
250 gr sukker
1 tsj ingefær
3 tsj kanel
1/2 tsj nellik
1 tsj kardemomme
Kok opp sukker – sirup og krydder
Tilsett 2tsj natron
Legg 150 gr sukker i en bolle og hell det varme over
Rør til smøret er smeltet
La det kjøles av litt
Tilsett 1 egg
Tilsett mel ( 500 – 800 gr hvetemel)…
Elte til en passe fast deig.
La den stå en stund før du begynner kjevle ut.
Her lager jeg ofte dobbel porsjon!
225 grader – midt i ovnen
Og tiden de skal stekes avhenger fra ovn til ovn
Men fra 5 – 8 minutter 🙂
#sirupsnipper #julekaker #julebakst #hjemmelagetjulebakst
8 kommentarer
Å, det er godt! 😀
Takk for oppskrift 🙂
😀
Namminam…. du er igang – i år skal jeg også bake litt forskjellig! Klem <3
Jeg har bakt hos C 😀 Her hjemme skal jeg “bare” kjøpe noen gode kaker – for de er like gode de man kjøper !! 😀
Mmmmm deilig
Ja disse er gode 😀
Kjenner lukta helt hit! 🙂
Og det er slik en god duft i huset – men ikke mitt hus denne gangen 😀 Baket hos C 🙂