LIVET ER HER OG NÅ 
GULROTKAKE
Det er en favoritt blant kaker min kjære C liker
Og han er på vei hjem fra jobbreise i dag, og da kastere jeg meg rundt og lager en gulrotkake
Kaka:
4 egg
4 dl sukker
Piskes til eggedosis
5 dl hvetemel
1 tsj salt
1 tsj vaniljesukker
2 tsj natron
3 tsj kanel
2,5 dl raps- eller solsikkeolje
500 gr raspa gulrot
Jeg raspet litt eple i
Sett stekeovnen på 175 grader
stek i rund smurt form midt i ovnen i EN time
Jeg brukte bakepapir i den runde forma
Kremen:
300 gr smør
600 gr melis
Pisk smør og melis kremet først og tilsett deretter det andre
400 gr Philadelfiaost
4 tsj vaniljesukker
Jeg raspet litt fra eplet også i kremen
Kaka blei høy – og jeg delte den på midten og hadde krem inn i kaka og opp på
Denne skal nytes!
16 kommentarer
Kaken ser helt nydelig ut. Kos dere med godsaker til påske
Herlig. Det blir det het også har jeg skjønt, laktosefri. Ha en vakker helg og lykke til med hus salg og alt i og omkring det.
Tusen takk, Jan
Kos dere med kake! klems
Jeg elsker gulrot kake:)
Den er god!
Nå blir nok C ekstra glad for å komme hjem til deg!
Gulrotkake er bare såå godt!
Og den blei god denne her ja :_D
Gulrotkake er så godt!
Din ser kjempegod ut.
I tillegg er den jo veldig holdbar og det er kjekt hvis man ikke er så mange i huset.
Kos deg med kake.
Ja nå er vi tre som har smakt den kaka også får vi se hvor lenge den står seg
Jeg er ikke SÅ glad i slike kaker. Jeg elsker sjokoladekaker! Men den går nok unna – for god er den 
du er flink ,ikke mye kake hos meg annet enn kjeks og kjøpt rullekake :=) ,kos deg når C kommer hjem da
Ja nå slo jeg virkelig til med mange husmorpoeng! hehehe
Gulrotkake er jo det beste jeg vet, så…. heldige C
klem
Og den var supergod!