GOD OG LETTVINT MIDDAG
AV
KLIPPFISK

Annonsørinnhold

I butikk nå: Sommerens lekreste kjoler

Noen måler klippfisk (jeg bruker oppdelt klippfisk beregnet til baccalao)
Koker over målene tre-fire ganger for å få vekk det meste av saltet – i og med jeg ikke har latt de ligge i vann noen timer.

Kutter opp 2 poteter
2 gulrøtter
1 liten løk
Litt søt-paprika
Stekes/surres i smør – krudres med pepper og blandingskrydder

Og etter hvert tilsettes klippfisken – la de stå på svak varme og surre – til poteter er møre.

Lettvint middag for en eller flere personer 😀
Og da tar man 1-2 poteter pr person pluss alt det andre – og bare øker mengden 🙂

#Klippfisk #lettvintmiddag #middagstips