mmmm kake..

Posted on

 

MIN FAVORITTKAKE

Annonsørinnhold
Hoka pü salg: Gjør føttene klar for vüren
Hoka pü salg: Gjør føttene klar for vüren

 

5 eggehviter vispes stive

250 gr malte mandler
250 gr melis
1 ss hvetemel
1 tsj bakepulver

Bland alt det tørre og tilsett deretter eggehvitene

Hell over i rund smurt form

Stekes nederst i ovnen – 170 grader – halv time

 

Gul krem:

5 eggeplommer
75 gr smør
1 dl sukker
2 dl fløte
1 tsj vaniljesukker

Bland sukker og smør (smelte) tilsett eggeplommene og fløte – kok opp og tilsett vaniljesukker når det er avkjølt (jeg tilsetter mens det koker og det har gått bra)
Rør godt hele tiden
Kjøl av og hell over mandelbunnen

 

Kaken kan nĂĽ fryses om man vil!

Resten av fyll er en boks fruktkoctail (sil av sukkerlaken)
Og visp 4-5 dl fløte som legges pü toppen og rundt kaka som man vil
Til slutt kan man strø pü sjokoladebiter /raspe sjokolade eller annen pynt

 

DENNE ER ALLTID GOD
Og blir bedre for hver dag den står 😀

Oppskriften fikk jeg av Merete, for mange ĂĽr siden.
Hun hadde alltid en slik bunn i frysen, og tok alltid opp nür jeg og gutta kom pü besøk
Min favoritt – som også har blitt mange andre`s favorittkake 😀

 

 

 

#minfavorittkake #mandelbunn #gulkrem #kake #fløte #bakeglede #kakeglede #godkake

12 kommentarer

    1. Veldig god kake. Er vel den samme som kalles sucksèkake? Ligner ihvertfall på den jeg lager, men har aldri hatt på fløtekrem i tillegg, kun den gule. Men kan tenke meg den er god med krem og frukt også. 🙂

      Reply

      1. Nesten som suckseterten men jeg synes den gule kremmen er bittelitt annerledes pĂĽ denne kaka i forhold til den andre 😀 Jeg tror det har med hva man har i gulkremen av vaniliesukker…

        Reply

      1. Farlig god rett og slett 😀 Og jeg merker at jeg har spist litt kaker i det siste – sĂĽ nĂĽ mĂĽ det litt full skjerpings inn mot jula hehehehehehehe :-S

        Reply

    6. En virkelig deilig kake, som munnen min sier ja takk til mens resten ikke er så sikker. Tåler nemlig ikke eggehviter så godt, og det er så synd for det er så mange gode kaker jeg ikke kan spise 🤔

      Reply

      1. Åååå… ja eggehviter…. nĂĽr en ikke tĂĽler de mĂĽ en vĂŚre forsiktig… For den kaka klarer jeg ikke stoppe ved bare ETT stykke – mĂĽ ha minst to 😀

        Reply

    Legg igjen en kommentar

    Takk for at du engasjerer deg i denne bloggen.
    Unngü personangrep og sjikane og prøv ü holde en hyggelig tone selv om du skulle vÌre uenig med noen.
    Husk at du er juridisk ansvarlig for alt du skriver pĂĽ nett.

Annonsørinnhold
Årets påskeegg er i butikk – og de beste går først
Årets påskeegg er i butikk – og de beste går først

Siste innlegg