~¨~  FISKEGRATENG  ~¨~

Annonsørinnhold

Vårens kuleste sneakers til henne

(Samme oppskrift til pølsgrateng)

Jeg bruker saltfisk som er beregnet til bacalao
Fiskebiter
Legger i vann noen timer og koker deretter fisken og kjøler av
Plukker den i biter og opp i bolle med 2 egg
Litt blandingskrydder og pepper – eller de krydder du måtte ønske

Koke opp makaroni – så mye du tror du trenger

Jeg bruker bare ca mål fordi jeg har laget den så mange ganger – og tar litt på gefilen 😀

~¨ Hvit saus ~¨

150 gr smelta smør
litt hakka løk
1-2 tsj sukker
2 tsj eller etter smak – muskattnøtt
Hvetemel
Melk
Lage en tykk saus

(kan også bruke pakke-saus og ha i mindre væske i for tykkelse)

Blande den i bollen med fisk og makaroni

Hell over i ildfast form

Stekes i ovn på 200 grader i ca 30 minutt

Mot slutten strø over ost eller griljermel
Jeg foretrekker ost

Serveres med smeltet smør og raspet gulrøtter

Middag mandag og oppvarmet tirsdag!
Funker det!

BON APETITT