pannekaker…

HOS MORMOR

Besøk fra Oslo og den lille familien er samlet
Det blir pannekaker, bacon og fruktsuppe hos mormor!

 

TORO sin fruktsuppe er supergod når man vil gjøre det enkelt.

 

PANNEKAKER
Jeg tar det på en slump – har lagete røre i alle år og lager den litt slik:

5 egg  (1 egg pr person)
2 ss sukker pr egg
Pisk sukker og egg til eggedosis
Så er det å blande mel og melk om en annen til du har den mengde røre du ønsker opp til 2 liter av denne røra ca.

Jeg får ca 12 -15 pannekaker av denne røren – og da er røra litt tykkere

Serveres med stekt bacon, blåbær eller sukker – det man er vant med.

 

Det er alltid godt å samles rundt bordet og spise og prate.

Jeg er oppvokst med fruktsuppe som tilbehør til pannekaker – men vet at andre steder er de vant med ertesuppe. Bruker du suppe til pannekaker?

#pannekaker

12 kommentarer

Siste innlegg