SØNDAGSMIDDAG
men passer godt på en mandag også!

Shopping

Oppdateres live: Følg Black Week-tilbudene

Kjøttkaker er primarett….

Jepsipepsi!

Kjøttkaker og saus laget fra bunnen av

MIN OPPSKRIFT – MORS KJØTTKAKER

600 gr kjøttdeig
2 egg
4-5 tsj salt
1-2 tsj pepper  etter ønske
2 tsj kjøttkakekrydder
3 tsj blandingskrydder
2 dl grillmel
6 ss potetemel
6 dl melk

Alt blandes i mikser

Stek kjøttkaker eller karbonadekaker

Mmmm dette er gode greier

Ei prøvesteking OG prøvesmaking før de andre stekes 😀 !!!

Og enten bruker man pose-saus (brun saus) eller lager selv

Og i dag laget jeg selv… manga mange år siden jeg har brunet saus…

Man tar da smør og smelter og deretter hvetemel….
Brunes på svak og deretter sterkere varme… jeg var redd for å brenne det, men det gjekk bra

Løk og krydder etter smak
Jeg har alltid en dæsj tomatketchup i sausen

Jadda – man kan jukse litt om man vil da…
Jeg liker ertestuing fra TORO

Og for ikke å snakke om det å ta en dæsj tyttebærsylte til… men det hadde vi ikke denne søndagen

Det blir en del kjøttkaker eller karbonadekaker fra denne oppskriften … så her blei det til flere måltider.
Rett i frysen med disse godsakene

#morskjøttkaker