Â
Det vart til ei fiskesuppe
Men tanken var âberreâ Ă„ blande alt i kvit sausâŠ
Men sĂ„nn kan det gĂ„ â og fantastisk smak blei det
SĂ„ herved har jeg lĂŠrt meg Ă„ lage en fiskesuppe helt pĂ„ egenhĂ„nd đ
Det er jo selvfĂžlgelig ikke vanskelig â helt sikkert ikke â men det er jo morro da â nĂ„r det blir til noe â og er vellykket
(jeg har alltid en pose med klippfisk/bacalao-fisk, i frysen)
Kjekt Ă„ ha!
Klippfiskbiter kokes over et par ganger for Ä fÄ bort en del av saltet
Eller legges i vann noen timer
SkjĂŠre opp poteter og gulrĂžtter
Kvit saus = smĂžr â lĂžk â laktosefri melk (fordi jeg mĂ„ ha det) og hvetemel â krydder er malt muskattnĂžtt og 1-2 tsj sukker
Det er slik jeg lager MIN kvite saus
Jeg tilsetter ogsÄ bittelitt chili fra krydderglass
Smaker til sausenâŠ. har en dĂŠsj sweet chili
Poterer og gulrĂžtter tilsettes sammen med kokt klippfisk
Mot slutten tilsetter jeg blomkÄl og brokkoli
Man kan ha i akkurat det man vil i slike retter!
Â
Ser jo kjempegodt ut, og hĂ„per det smakte đ
Ănsker deg en superfin onsdag â€đ
Purr, purr, og klem fra Toril og kattene
Den var veldig veldig god đ
Det hĂžres veldig godt ut! MĂ„ kanskje testes ut her i Spania. De har spennende fisketyper her. đ
Ja de har nok god fisk i Spania đ
helt sikkert en nydelig suppe dette ja ,smart Ă„ ha klippfisk poser i fryseren da
Ja det er kjekt Ă„ ha đ
HĂžres godt ut, fiskesuppe med klippfisk har jeg aldri smakt. Men sikkert mye god smak her.
Mye god smak đ
mmm… ser sĂ„Ă„Ă„ nydelig ut! đ klem
Veldig god var den đ
Jeg liker ogsÄ fiskesuppe, men jeg har bare kjÞpt ferdig i pose:)
Takk for ideen:)
Begge deler er godt đ