SVELE

 

 

Oppskriften jeg bruker:

4 egg
250 gr sukker
Piske til eggedosis

150 gr margarin smeltes og tilsettes

1 liter kefir/kulturmelk tilsettes

750 gr hvetemel /blande med litt fibramel om man vil (jeg bruker 250 gr fibramel)

2 tsj natron tilsettes til slutt

La røren stå å svelle i allefall EN time før du steker

Serveres med smør og sukker, syltetøy eller sirup – og kanskje en dæsj rømme…
Det du måtte ønske å ha på svela  😀

 

Om du vil lage en smørkrem:

200 gr smør
125 gr sukker
200 gr melis
Vispe alt til en hvit krem som smøres på svela

 

 

Jeg fikk en snerten og fin liten steketakke i julegave ett år, og den er fin å ta frem.
Ellers kan man steke svele på stekepanna!

 

 

 

 

Mmmmm det er bra godt med svele!

 

 

#svele #sveleoppskrift #steketakke