5 egg
200 gr sukker
piskes til eggedosis

200 gr smør smeltes

500 gr hvetemel
7,5 dl kefir

2 tsj natron

La den svelle en times tid før du steiker sveler

Det er ikke så enkelt å få de fine og runde – men etter hvert går det seg til
Det er ikke formen som er det viktigste – det er smaken og det å spise de!

Trening gir resultater – så etter hvert blei de ganske så fine 😀

SVELER
med sirup eller sukker

Eller,
smør og syltetøy
smør og sukker
smør og sirup
og kanskje en klatt med rømme?
Njaaaaa  nei – rømme passer nok ikke til sveler….
Men SIRUP – det er godt det!