TORSDAG
Og lysten til å fylle en tom kakeboks med noe godt i – kom igjen i dag.
Og dagens bakst ble:
HAREVAFLER
Jeg lager ikke oppskriften slik at den må eltes og kjevles ut.
Jeg tar i alt som står i oppskriften og da blir den ganske tykk.
Bruker skje og legger i vaffeljernet………..
Og vips så har jeg en full boks med harefavler 🙂
#kakeboks #blogg #harevafler #baking #oppskrift #vaffeljern #littavhvert #mat
GODE VAFLER!
Ein liten del av ein orkide som falt av da eg vatna heile bølingen, i går 🙂
Dei gode vaflene med heimelaga fjordårets jordbærsyltetøy 🙂
Mmmmmm
Ja, dei hevar seg godt ja.
Grovaste røre ever.
Ja, det stod på mjølpakken – FIBRA.
Brukte Soft Flora smør.
Litt av alt….. 4 egg brukte eg og ei spiseskje sukker pr egg.
Melk til eg syntes den var passe tjukk/tynn.
Når en har laga vaffelrøre mange nok ganger, ja da hiver man bare litt av alt i røra…..
Berre å prøve!
#vaffelrøre #havregryn #fibramjøl #smør #melk #bakepulver #vaniljesukker #mjølk #syltetøy
Ja mat…. jeg har virkelig vært i bakemodus.
Ble visst baking i dag også. Men også fått ordnet noen julegaver – så nå er jeg godt i gang 🙂
HAVREKJEKS:
Så ble det middag.
HJEMMELAGET GRYTERETT:
Ingredienser:
400 gr kjøttdeig
1-2 charlottløker
Makaroni – halv til en pakke – alt etter hvor mange det blir til middag,
1 boks tomatpurè
Piffi blandingskrydder og pepper……
3 ss hvetemel
Stek kjøttdeig i litt smør. Hakk charlottløk og bland i kjøttdeigen. Så tilsetter du krydder – piffi og pepper etter smaksønske men litt må der vere.
Så tilsetter du tomatpurèen og blander i kjøttdeigen – blander inn 3 ss hvetemel. Og til slutt 3-4 dl vann. Det skal bli en tykk saus av alt sammen. Smak på sausen og tilsett krydder etter ønske.
Kok makaronien – sil av – tøm i skål og tilsett kjøttdeigblandingen – bland og “voula” er gryteretten klar.
Serveres med brød eller runstykker. Jeg liker skiver med smør og gryterett opp på <3
Veldig godt!
Velbekomme!
#mat #havrekjeks #hjemmelaget #gryterett #baking
Hei og god ettermiddag!
Sitter og hører på julesanger – og akkurat nå er det Helene Bøksle “Mitt land” fra SPOTIFY som spilles <3
Helene Bøksle er fantastisk å høre på.
Har vært på konsert med henne – dog ikke julekonsert.
I dag kom vinteren til bygda 🙂
Våt sne – men allikevel – koselig <3
Jeg får legge ut et bilde fra gårsdagen til å begynne med.
Jeg baket julemenner og damer.
Prøvde en ny oppskrift – sikkert et hefte fra et Ukeblad flere år tilbake.
LYSE KAKEFIGURER
og julemusikk <3
De ble da egentlig veldig gode de da 🙂
Bare å feste lokket ganske hardt på frem til jul!
I dag da vinteren kom til bygda har det ikke vært så mye å styre med sånn sett.
Jeg har da vært på spinning og styrketrening – og jeg har vært i begravelse.
Vel hjemme skulle jeg høre med moderen hvordan det gjekk med tannlegen – da hun i går mistet et skall av en jeksle.
Joda alt bra og tannen fikset.
Men, HJELP!
Du må komme og hjelpe meg med rullepølsene!
Jeg får de ikke inn i nettingen 😀
Så da dura jeg meg ned til “Sjøbakken” og fikk hjulpet med 4 flotte rullepølser 🙂
Og jeg skal da få en av de <3
Mens jeg hjalp moderen med dette, tenkte jeg med meg selv at dette må jeg lære meg.
Dette er et av de beste påleggene jeg vet om, til jul.
SÅ her må jeg få informasjon om hvordan det gjøres.
Og kanskje neste år eller et annet år så lager jeg selv 🙂
Så var det bare å legge de i salt. De skal dekkes med grovsalt og ligge i 3-4 uker.
Så skal de kokes og fryses 🙂
Mmmmmm gleder meg virkelig!
Mine roser står ennå. Det er ikke 5 roser lenger, men 2-3 stk.
De stod så nydelig i dag da jeg kom ut, og med et hvitt teppe i hagen, av sne.
ROSER ER RØDE
FIOLER ER BLÅ
DRUER ER SØTE
OG DU ER LIKESÅ
#vinter #sne #julebakst #roser #matlaging
Hei og god kveld!
I dag har jeg endelig fått skiftet dekk på bilen.
Greit å ha hotell til dekkene – så da var det bare å levere bilen på YX i dag tidlig,
løpe til Aktivsenteret og ta en spinning-time, så tilbake og hente bil med piggdekk 🙂
Så, nå kan bare sneen komme.
Det er øving med koret mandag og tirsdag kveld nå frem til konserten.
Og, det regner og er ikke noe turver – så da fant jeg rett og slett ut at jeg tar og baker litt i dag.
Greit å bake noen kakesorter før jeg henger opp gardiner og slikt,
til 1. advent 🙂
SIRUPSNIPPER
Jeg laget dobbel deig.
Og jeg lager de i figurer 🙂
Det blir på en måte mine pepperkaker <3
Så nå er jeg ferdig med den sorten 🙂
#julekaker #sirupsnipper
I går fikk jeg kjøpt inn Byggryn og lagt litt i vann til i dag 🙂
Så har jeg kokt byggryna og da tilsatte jeg litt bringebærsaft 🙂 Kokte i 30 minutt.
Det var godt!!! Meeeeen ble litt søtt da jeg tok i litt mye saft….. så da vet jeg det til en annen gang 🙂
Jeg blandet med Vaniljekesam og da for noe av søtsmaken bort, men allikevel litt for søtt 🙂
Byggryn kan man bruke til mye – så dette synes jeg var bra tips å få fra spis og spar!!! Kan bruke det i gryteretter og det meste 🙂
Men, ikke for mye saft om jeg skal ha det til en dessert 🙂
Joda! Var gått ja 🙂
#byggryn #mat #godtja #matlaging
