Fikk så lyst å bake rundstykker
Ja, det slo meg da jeg var og handlet, at jeg hadde glemt å kjøpe rundstykker
Hmmm jeg kan da lage selv!
Så en blanding av mye forskjellig – en titt innom Valnøtt-rundstykke-oppskriften,
og jeg har mikset min egen vri på rundstykker 😀
Blir de vellykket?
Tja… jeg prøver i allefall
1 pk tørrgjær
3 tsj salt
8 dl lunket vann
1 dl olje
1,5 raspa gulrot
100 gr valnøtter
1 dl maltekstrakt
havregryn ca 1 dl
rugmel ca 1 dl
fibramel ca 1 dl
hvetemel – bruk til en passe fast deig
Elte sammen alt – heve – rulle ut – etterheve og steke
Midt i ovnen – 200 grader og 25 minutt
Og de blei jammen meg vellykket nok 😃
12 kommentarer
De ser gode ut, Mette!
Før bakte jeg brød hver uke, men etter at cøliakien kom i hus, baker jeg bare rundstykker. Glutenfrie og rundstykker med hvetemel, en bakedag annenhver uke.
God helg! 🤗
Ja når en får slike ting å ta hensyn til blir det annerledes med bakingen. Men du baker du også 🙂 Koselig med litt hjemmelaget av og til 🙂
Ser gode og sunne ut synes jeg. Du hadde bra saker og vitaminer her..Godt både til frokost og som tilbehør til middag. Så er nok lurt å lage selv ja. De man kjøper er ikke fryktelig gode.
Nei jeg er enig med deg. De man kjøper er ikke alltid så gode… Og det er morsomt å ha hjemmelaget av og til 🙂
De rundstykkene så fantastisk gode ut 🙂
De blei gode også 😃
De ser jo helt nydelige ut da…! Kanskje jeg burde vært hakket mer huslig???? Klem <3
Ja i dag var jeg huslig plutselig 😅 lenge mellom hver gang 💛
Sikkert godt:)
Godt ja!
Wow, disse ser både sunne og gode ut! 😀
Tror de er sunne ja, og gode også 🙂 Tusen takk!