SUNN MIDDAG 1 laksefilè 2 poteter skjeres i skiver en charlott-løk skjeres i strimler litt purreløk litt blomkål
Salt Pepper blandingskrydder cayennepepper og litt soyasaus
Stek poteter og løk i smør, la det “surre” en stund. Hell over evt andre grønsaker pluss laks, og 1 dl vann. La alt surre til det er mørt. Krydder etter smak Jeg har lokk til min stekepanne, så det surret under lokk hos meg. Man kan bruke wok. Jeg har middag i morgen også!
Innhold: 1 sitron der bare det ytterste av skallet er fjernet. 1 appelsin – skrellet 2 små gulrøtter 1 rødbet – rensket 4 epler rester av baby-spinat litt broccoli
Så blei det juice for TO dager 🙂
Juice er et mellommåltid – og det er godt å være inne i en sunnere sirkel for tiden 🙂
POTETSUPPE med blomkål, gulrot og purreløk DEN BLEI KJEMPEGOD!!!!
Jeg brukte: 2 poteter 1 gulrot litt purreløk og litt blomkål. Krydder er: salt pepper cayennepepper og ellers hva man vil ha i. (jeg brukte også litt blandingskrydder denne gangen)
Klikk HER så ser du hvordan jeg laget denne nydelige suppen. Veldig greit å sette kasserollen i kjøleskapet til neste dag og varme opp akkurat når det måtte passe.
SUPPE “Potetsuppe” I dag med purreløk. Du tar så mye poteter du vil……… Til to porsjoner brukte jeg: 5 dl vann 2 poteter halv purreløk salt pepper cheyenne-pepper Kok opp poteter og det du ellers tilsetter – tilsett salt, pepper og ellers de krydder du vil – bruk stavmisker og mos alt. Pga potetene tykner suppen etter hvert som den blir stående. Du tilsetter mere vann om du vil ha en tynnere suppe. Servers med bønner, en dæsj olivenolje om du vil , og rundstykker eller en grov skive 🙂
300 gr margarin smeltes og tilsett 1 liter melk (0,5 liter melk og 0,5 liter vann) Passe temperert og helles over det tørre
Blander alt det tørre først, og heller så over smør og melk og begynner elte. Tilsetter eggene. Mel litt etter litt mot slutten til en fin smidig deig.
Heves 1/2 time til 1 time.
Rull ut og etterhev ca 10 minutter
Stekes ved 250 grader i ca 8 minutter – midt i ovnen.
Jeg liker å bruke litt av dette FIBRA-MELET i bolledeigen. Det blir bittelitt mere fiber i de, og fortsatt veldig goooode boller!
Tror jeg baket ut 28 boller.
Lot det være igjen deig til snurrer.
Smør sukker og kanel er litt smeltet da det er ennklere å røre det sammen 🙂 Så lar jeg det bare stå til det skal brukes. Tar det egentlig på en slump, hvor mye jeg rører sammen.
