mat – pø om pø

 

 

Mat må man ha!

 

Vi hadde pannekaker, bacon og fruktsuppe ene dagen,
og i går hadde vi stekt torsk, poteter, gulrøtter og hvit saus.

 

Mmmm det er gode middager!

 

 

Og denne skåla med lokk er så flott!
Arv fra mamma som helt sikkert har arvet den av sin tante eller mor. For kan ikke huske at mamma har brukt den gjennom min barndom.
Den er helt 70-talls!
Elsker den fargen!

 

 

Pannekaker som er laget av:

4 egg

6-8 spiseskjeer sukker

fibramel

lettmelk

 

Fruktsuppe fra Toro

Bacon i terninger

 

Pannekaker har jeg egentlig ingen oppskrift på lenger, for jeg tar det litt slik pø om pø… Det ligger i hendene liksom

 

 

Stekt torsk
rullet i melblanding av salt  pepper og blandingskrydder
Ligger også i hendene – hvor mye jeg har av krydder i melet
Men uansett MYE salt for å få den gode smaken

 

Steker torsken i smør og løk

koker poteter/eller jeg damper de

rasper gulrøtter

 

Hvit saus

smelter smør
3 tsj muskatt (malt)
1-2 tsj sukker
krydderet smakes til
hakk opp løk
hvetemel
melk

Kok opp

 

 

Alt ligger i hendene her også… har laget det så lenge jeg kan huske
Lært av min gode mamma

 

God hverdagsmat jeg vet at mine blir glade for

tid

 

 

Prioritere
Velge vekk
Ta valg for betre dagar
Det går liksom ikkje det, å setje seg sjølv fyrst
Det er alltid noko
Alltid nokon
Ta tak

Tenke på seg sjølv
Korleis gjere det
Så mykje å gi avkall på
Eller må ein det, gi avkall
Det er berre tida
Tida og vegen

 

Mette Josteinsdatter Kvalsvik

 

 


#tankerblirtilord #minedikt #etdiktomdagen

Pinni..

 

Vår runde forbi lavoen, det er der Pinni holder seg 😊

Hun vandrer på, men det går sakte. Nå har snøen vært til hinder,   så hun holder seg litt i høyden.

Her er jeg, ropte Pinni, da vi passerte

Og der, nesten usynlig,  stod hun.

Vi sees når dere minst forventer det, roper hun etter oss ☺️

 

Ellers er været snudd litt på hodet disse dagene ☃️

 

Det er mange som Pinni, der ute, og de jobber og står på 👍

 

 

Minner litt om edderkoppen som har blitt satt opp i slottsparken 😁

 

 

tankespinn…

 

God morgen Norge!

🐞

Snøfall…
Så var det hvitt igjen, rundt nova
Hvem skulle tro det, etter de fantastisk 14 dagene med sommer, som var her på sunnmøre, bare for litt siden
Men slik er det
April og mai kan være lunefulle på sin måte

Vi er inne i siste uka av april 2023
Og jeg har nok en tendens til å gjenta meg; hvor har april blitt av?
Det går bare hakket for fort
Det gjelder å ikke se så langt fremover
Det blir for skremmende når den bedre halvdel da forteller at det ikke er så lenge til jonsokafta og solsnu

Ja, det er dette med å se minst mulig frem
Ta dagen i dag og nyte den, selv om det er hvitt på bakken

Det er uansett mye å være takknemlig for
Selv om været ikke er på vår side for øyeblikket
Og jeg tror ikke man trenger tenke så lenge etter, før man finner gode og positive ting i hverdagen

Dette med den gode kaffekoppen, den første inn i dagen, den er god!
Øyeblikket
Det høres helt sikkert jålete ut – for tenk på alle de som ikke kan ta denne gode kaffekoppen
Eller de drikker ikke kaffe…

Nei, da håper jeg morgenstunden er gull på andre gode måter
Og ja, jeg er fullt klar over at det er de som ikke har en god morgen i det hele tatt
Som skulle ønske dagen ikke våknet til liv

Jeg vil gripe dagen, selv hvor elendig den er.
Selv det høres flåsete ut – men hva skal man ellers gjøre
Jeg vil jeg vil jeg vil
Og det man vil, det klarer man som regel?

 

DAGENS BLOGGER:

Plass nr. 32 = Adalsjenta

Plass nr. 54 = Akbhandy

Plass nr. 82 = Janichekan

 

 

Tilbakeblikk på samme dato årene før –
var det snø på samme tid?

26. april 2016 – Oppskrift på lykke – en challenge

Goksøyra

26. april 2017 – Vårsol

26. april 2018 – Fotografere

26. april 2019 – Badesesongen åpna i Mulevika – men ikke bilde i innlegg

26. april 2020 – Sånn går nå dagane

Krana

26. april 2021 – God middag – lapskaus

Blå himmel

26. april 2022 – Gemleeidet – ut på tur

 

 

Lag deg en så fin onsdag som overhodet mulig, der du er ☘️

 

pille..

 

Det er ikkje alltid ein klarar å sy i hop hverken økonomi eller tankar
Det går rett og slett ikkje opp
Fullstendig på ville vegar
Det raknar liksom
Tankane svevar rundt og rundt og lagar kaos
Det same gjer økonomien
Det fins ikkje ein pille for alt, men kanskje for noko
Pille for rikdom
Pille for glede; det fins nok
Pille for …..
Det fins faktisk ein pille for alt, utanom pengar og økonomi
Eller…
Kor lykkeleg blir ein av den pilla…

 

Mette Josteinsdatter Kvalsvik

 

 


#tankerblirtilord #minedikt #etdiktomdagen

Nibben

🚶‍♀️🐕

Ut på tur!

Det er snø i lufta… men sola titter frem, og jeg tenker at jeg er heldig om jeg får en opplett tur i dag.
Og heldige var vi, hunden og jeg!
Det var opplett og sol hele turen til Nibben.

Litt snø var der her og der

 

 

 

Stolt over mestringsfølelsen som bare siger på hver eneste dag 🙂

 

Måtte lukte på PORS – da bloggeren Natheless fortalte at den har en aldeles nydelig duft i seg
Og det stemte!
Nyyyydelig rett og slett!
Har aldri luktet på den – og heller ikke visst noe om den, før jeg la ut bilde i innlegg, og Natheless svarte på innlegget.
Alt man lærer!

 

 

Et teppe av snø på Nibben

 

 

Og når man ser ned til Skeide, er det null snø på markane der

 

 

 

 

 

Tirsdagen er i startgropa
Turen er gjort og resten av dagen ligger foran oss

Stå deg vel

 

💚

så rart…

 

Så rart å være menneske
med alt som skal til for å klare livet
Så rart å vokse opp enten som gut eller jente, og bli stor
Å ikkje velge sjølv
men bli det som er valgt
Og frå dag ein kjem alle forventningane
Alt du skal bli
og så blir du kanskje ingenting
Så rart…

 

Mette Josteinsdatter Kvalsvik

 

 

#tankerblirtilord #minedikt #etdiktomdagen

medisinar…

 

Helsa fyrst!

Ja, det er det… men dog så vanskelig til tider
Kva skal ein prioritere fyrst og sist
Men, helsa fyrst

Så lenge eg fokuserar på eiga helse for eigen del.
Det er ikkje for andre sin del eg har gjort verken det eine eller andre…
Eg gjer det for meg!
Viktig å fokusere på akkurat det, har min fastlege fortalt meg.
Og når legen set det i perspektiv, ser eg galskapen eg lagar meg i tankerekker til tider.

Stresset og tankekjøret om å bli bra nok,
til å kome tilbake til både arbeid og meir sosialt.
Det blir feil fokus i den prosessen eg er i for tida

Jepsipepsi!

Og då er det nedtrapping på Cymbalta.
Tåler de ikkje

Tålte ikkje Lyrica…
Tåler ikkje cymbalta

Eg har altså bivirkningar som er “mindre vanlig”
Sjølvsagt har eg det… Det er heilt normalt i mitt tilfelle

Så er det dette med at nok er nok
Eg har prøvd det, og det går ikkje
Kroppen taklar ikkje medisinane
Får klare meg utan desse medisinane som hjelper mot nervesmerter
Så får tida vise

Satsar på trening og turer i ulendt terreng – slik som eg har gjort heile tida.
Det er visst ikkje feil – det veit eg jo… men ting tek tid – lengre tid enn forventa – og det må eg fyrst og fremst akseptere sjølv – og er på god veg i den retninga…

 

HELSA FYRST!

 

mandag

 

 

Mandagen opprant med null grader, vind og snø…
Ja, det er vel slikt som skjer
Og april er jo her ennå – og sommer har vi hatt litt av allerede – så det er klart at vinteren må få gjøre seg ordentlig ferdig…
jadda…
Det er greit liksom – for det legger seg ikke flere centimeter!!

😀

Ut på tur med hunden Leia

 

 

Og på runden vår, der vi møtte PINNI i går,
gjekk vi oss rett på henne igjen
Hun hadde ikke kommet seg så langt avgårde
Det hadde blåst slik i løpet av natten, at hun måtte stå der ved treet,  i le for vinden
Det var like før hun for fykende, flere ganger, og var derfor på stedet hvil og passet på seg selv og andre små
Treet passet på henne

Så får vi se en annen gang, om vi møter henne på sin ferd sammen med de minste…
Det er nok mange som trenger hennes hjelp mot våren og sommeren
Kanskje trenger hun også hjelp av de større av og til, slik som i natt, hvem vet…

 

 

 

 

Utetid med varmere klær i dag
Ikke vits å gjemme alt av vinterklær ennå

 

 

 

God ny uke til deg der ute!
Og du, tusen takk for at du er innom her – og liker det jeg deler 😀
Takknemlig!